STELLENBESCHREIBUNG
Restaurantleiter (m/w/d)
Du liebst Gastronomie, übernimmst gerne Verantwortung und hast Freude daran, ein Team zu führen?
Für unseren Restaurantbereich (à la carte-Restaurant und Veranstaltungsräumlichkeiten) suchen wir einen engagierten und erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d) in Vollzeit, der mit Leidenschaft, Organisationstalent und Führungsstärke dafür sorgt, dass unsere Gäste sich rundum wohlfühlen.
Deine Aufgaben:
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des gesamten Restaurantbetriebs
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung unseres Serviceteams
- Erstellung und Koordination von Dienst- und Einsatzplänen
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices und einer hohen Servicequalität
- Betreuung unserer Gäste und professioneller Umgang mit Wünschen und Reklamationen
- Koordination zwischen Küche, Service und Betriebsleitung
- Kontrolle und Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Verantwortung für Warenbestellungen, Inventuren und einen effizienten Personaleinsatz
- Unterstützung bei der Optimierung von Arbeitsabläufen und betrieblichen Prozessen
- Einarbeitung neuer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
Das bringst du mit:
- Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsposition
- Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am Umgang mit Menschen
- Führungskompetenz, Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und das Herz am rechten Fleck
- ausgeprägte Leidenschaft für unseren Beruf
- Sicheres und freundliches Auftreten
- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch an Wochenenden und Feiertagen
- Eigenständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
Das bieten wir dir:
- Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
- Ein motiviertes und kollegiales Team
- Eine familiäre Arbeitsatmosphäre
- Leistungsgerechte und attraktive Vergütung
- Geregelte und planbare Arbeitszeiten im Rahmen des Gastronomiebetriebs
Du möchtest Verantwortung übernehmen, gemeinsam mit uns für ein besonderes Gästeerlebnis sorgen und unser heyligenstaedt weiterentwickeln?
Bewerbung
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